觀摩反思 備戰賽事

      11月10日，第46屆世界技能大賽廣西選拔賽烹飪項目、烘焙項目、糖藝/西點制作項目在廣西華南烹飪技工學校舉行。旅游教育系領導班子，于10日上午8點組織系部全體坐班人員及19級烹飪專業的30名學生到現場觀摩。學校學工處黃金章處長一同前往觀摩。

                                                              全體觀摩人員合影留念

據了解，此次組織技能大賽觀摩活動，是該系第一次組織地觀摩活動，旨在讓參與教學管理、學務管理的坐班老師和19級新生了解世界技能大賽的比賽現場規則及體驗賽場氛圍，為今后系部的各項賽事訓練做好指導工作。

                                               烹飪專業賽事團隊

另悉，第46屆世界技能大賽廣西選拔賽由廣西壯族自治區人力資源和社會保障廳主辦，這場比賽中的優勝者將代表廣西參加集訓，為參加2021年在上海舉行的世界技能大賽作準備。