2019年11月18日,旅游教育系烹飪專業期中考試暨技能大賽選拔賽活動在校風華廣場隆重舉行。250名來自烹飪專業的各班級選手同場競技,展現半個學期來所學的廚藝,接受老師檢驗。
18日上午,來自校外的漓江小聚餐飲集團、萬達嘉華、福建愛樂集團三家企業領導在系部領導的陪同下,首先到實訓室觀看學生上課,然后到競技現場觀摩。 活動結束后,系部領導和福建愛樂集團到理工10樓會議室舉行捐贈儀式。在捐贈儀式上,福建愛樂集團對該系烹飪學生孜孜不倦的學習態度、禮儀等方面給以了高度評價, 并對羅秋怡主任提出的企業參與到學校教學中來,加深合作,解決傳統模式存在的弊端,確保學生所學技能能夠滿足企業需求,為企業培養和輸送更多優秀的技能人才,凸顯專業發展優勢,真正實現產教融合的設想給予高度贊同。同時向我系捐贈了4萬元人民幣,用于獎勵品學兼優學生和完善實訓設備。校教務科科長蘭翔、就業辦副主任盧志華、紀檢科江巍老師、學生科梁仿奕老師參加捐贈儀式。
技能選拔賽現場
企業領導到實訓室看學生上課
羅秋怡主任和福建愛樂集團總經理簽捐贈協議并接受捐贈款
旅教系向福建愛樂集團贈送教學戰略合作伙伴牌匾
此次,旅教系邀請企業參與檢驗學生期中考試暨技能選拔賽活動,為企業參與到學校教學中來開了個好頭。他將成為該系各專業乃至全校各專業尋求、加強校企合作的標桿,也將成為新課改背景下校企合作的成功范例,必將對職校與企業地強強合作起到推波助瀾的作用。