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          不忘初心抓教學 技能展示顯成果

          通訊員:梁大確  攝影:明日社

          1月2日下午,旅游教育系在風華禮堂廣場隆重舉行技能選拔賽。來自烹飪、學前、酒店三大專業共120多位選手參賽。賽事設一等獎,二等獎,三等獎,獲獎選手將有機會代表專業參加以后市級、區級、國家級的技能賽事。選拔賽按照專業特點設置比賽項目:烹飪專業設置刀工、雕刻、中西式烹調、中西式面點4個項目;學前專業設置舞蹈、繪畫、鋼琴演奏3個項目;酒店專業設置茶藝、中式鋪床2個項目。

          農榮書記在開幕式上致辭

          下午4點,旅教系蘇耀水副主任主持開幕儀式。校黨委農榮書記在開幕式上致辭。他對旅教系在新年伊始舉辦技能賽給予了高度的評價和肯定,希望參賽學生通過技能選拔賽,賽出成績、賽出風格,爭取成為代表系部、學校到大的賽場上為學校爭光,為系部爭榮譽,為自己職業生涯添彩的優秀選手。選拔賽現場,校領導班子成員及當天到我校進行人事考評的工信廳兩位領導到現場觀摩,有趣品嘗面點選手制作的點心,并給予高度評價。

          農榮書記全程觀看選拔賽

          技能選拔賽現場

          農榮書記興趣勃勃觀看雕刻拼圖作品

          農榮書記、系部領導及指導老師和現場繪畫的學生合影留念

          校領導班長成員觀看中西式面點賽區,對學生作品予以肯定

          旅教系為了充分調動和激發學生們的學習熱情,提升技能水平的積極性和主動性,加快知識型、技能型、創新型技能人才,新學期開始就把專業課堂教學的中期、期終考試列入技能賽范疇,達到以賽促訓,以訓促學,促進學生專業水平和技術能力提升,為打造社會市場需求的復合型高素質人才,為專業可持續發展提供保障。


           

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