(通訊員:李思瑾 攝影:馮健琴、羅秋怡)
2020年10月18、19日,2020年廣西職業院校技能大賽中職組手工制茶賽項在廣西職業技術學院如期舉行,全區11所中職學校選派參賽隊參加比賽。由我系羅秋怡、黃金章、蘇耀水、馮健琴、韋瑋、楊夏韻、陳曦齋、李梅遠、楊夏韻老師指導的參賽選手劉琪珍、王昭釘、徐文川等16名同學參賽,榮獲一等獎1項、二等獎5項、三等獎5項。
(指導老師與參賽學生合影)
手工制茶賽項是個人賽,共有四個子項目,手工制紅茶、手工制青茶、手工制卷曲綠茶、手工扁平綠茶。比賽考核學生傳統手工制茶技藝、手工制茶操作技能與相關理論知識。
(指導老師在比賽前給學生加油打氣)
在學校各級領導的關心和支持下,我系在2019年10月開展手工制茶項目的培訓。在全體指導老師的悉心培育下,學生每日努力練習制茶的手藝,克服種種困難,取得了優秀的成績。
(學生比賽現場)
我系始終堅持“以賽促學”“以賽促教”“以賽促研”的辦學理念,不斷深化技能大賽常態化、制度化。不忘初心是我們的理念,奮力拼搏是我們力量,為校爭光是我們的使命。我們將繼續努力,爭取在2021年區級技能競賽取得更好的成績。
(賽前指導)